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Posted by 滋賀咲くブログ at

ココアブレッド

2010年11月04日

ココア入りの生地に、チップチョコがたっぷり入った まん丸フォルムの スィートな パン

砂糖が15％入っているので、イーストは耐糖性を使用します。

仕込み水に　生クリームが入っているので、焼き上がりの風味が クリーミーでマイルド☆ 老化現象も抑制されるので 良質のパンになります☆



  


Posted by よっしぃ at 21:21 │Comments(0)
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