たのしい！おいしい！うれしい！

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揚げたてのピロシキです。

「思いのほか、美味し〜い!!」
と生徒さんに感想いただきました。

味付けが、塩・こしょう だけで、シンプルだからかな、
…想像以上に美味しい♪ と言うことでしょうか。

何回食べても、美味しいのよ、コ〜レがっ。

  

今日は、子育て支援センター主催で [親子でパン作り ]をしました♪

年に２回お声をかけていただき、かれこれ 3〜4年の お付き合いかな。

マンネリになりつつあるパンの種類なんですが、
今回は、デニッシュが食べたいですね〜という ミーティングの結果…

…作りましたよぉ(^o^)v-~~~

昨日に 折り込み２回までしておいて、朝に３回目の折り込み。

そして、親子さん達は　 伸ばし　～　　カット　～　成型　をしてもらいました。

アンケートにも記入されていましたが、 まさに、 おいしいとこドリ ですね(^O^)

ちゃんと層になるのか 心配でしたが、ヤングママさん達は器用で、お子様達も賢かったので
とても綺麗に美味しく仕上がってたと思います。


その他アンケートに書かれてた内容を要約すると、

◎なかなか自宅では、できないパン作りを親子でできて、とても良かった(=^▽^=)

◎下の子を託児してもらえるので、上の子とゆっくり向き合えたo(^^o)(o^^)o

◎焼きたてのパンが食べられて嬉しかった！リフレッシュできた(^ε^)♪

◎子どもの出来る部分をもう少し入れて欲しい
（これは、次回の宿題とさせていただきますね。）


元気な子どもを 一生懸命 育てるお母さん☆

兄弟姉妹いたら、てんやわんや。

ホント、すごいなぁ〜と思います。

自分も、同じことを やってきたのですが、あの頃は 無我夢中だったのでしょうか。

第三者の目から見ると ☆　respect ☆ に値します

　　　　　　　　　あっぱれ！！


  

今日は、家族の誕生日会


カボチャの丸ごと クリームパスタ

ブイヤベース

冷しゃぶ

赤飯

ガーリックトースト

chocolate cake

です
  

ちまたで ブーム!?の台湾の伝統菓子の パイナップルケーキ

「どちらが美味しいのか決められないっ♪」
という　リンママさんに、「では私が決めましょう(^O^)/」
と、名乗り出たら、早速、準備して頂いてしまって、ありがとうございます＼(^_^)／


さぁ〜て、食べ比べにはベストコンディション！
飲み物もスタンバイOK☆

２個も食べられないし、半分にカットして お義父様と 分けましょう…
…と、思いきや、２つ共ペロリでした。

カットすると、想像してない形でパイナップル餡が入ってたのにびっくり。真ん中に固まって入ってるんですね。

パイナップル餡は、ねちぃ〜としてて、口の中でいつまでも残っている感じ。
まわりの生地は、対照的にさくい・もろいので、
口の中の水分で、生地が食べ易いように馴染んだのと、パイナップル餡を噛み終えたのが同時でフィニッシュ☆といった具合です。（意味わかります？）

…で、食べ比べの結果ですが、すみません!! 私には比べることができませんでした(^_^;)

だって、両方とも美味しかったから…

世間では、どうなんだろう…と、インターネットで早速 検索したよ。

台湾では[　鳳　梨　酉禾　]と書きます

[鳳梨]が　パイナップル の意味
[酉禾] （これで1字…変換できないんだけど…）が　油けの多い もろい菓子 の意味

台湾の菓子屋 パン屋 など、色々な所で作られていて、お土産の定番みたいですね。
ネット上でも 「ここのが美味しい 」と アチコチ言っておられます。

ネットを 見てたら、台湾に行ってみたくなりました。
現地視察しに行くしかありません(-.-;)

いつか現地より 食べ比べできた時には、また このブログで発表したいと思います。m(_ _)m

ご馳走様でしたo(^▽^)o
  

一昨日＆昨日＆今日の午後と、すごい雨ですね////

そんな雨の中、昨日は奈良まで、
パイ生地に包まれたシュークリーム と　ナッツたっぷりのパンを作って来ました(^O^)

見た目は、シュークリームと思いきや、口に入れると サクサクッとパイ生地とタップリクリームがお口に入り、超美味しい☆

紫芋クリーム マロンクリーム クレームパティシエール の３種類のクリームも 美味しいです。

今日の西武百貨店のチラシで、
神戸発　パイシュー １個 １８９円 でしたよ〜

パイ生地作り、シュー生地作り、クリーム作り
と手間はかかります。

…なのに、息子は学校から帰ってくるなり、バクバク食べてくれます(^_^;)