何に見える?
2010年08月29日

ココア入りのパン生地に、チップチョコを散りばめて、上には クッキー生地で模様を♪
この模様が 結構 大変(^_^;)
白クッキー生地をセルクルで抜き、真ん中のココアクッキー生地は、厚紙で作った五角形の筒で抜き乗せて、ココア生地で線書き。
クッキー生地をもう少し厚く伸ばせば良かったな〜 すけてる
イマイチ、仕上がりが じじくさいな(-.-;)
このパンについて、娘は、何の形にも見えないが、美味しい だって。
ま、美味しければいいか…
さ、今 お疲れさん会している soccer boys に 持っていこ☆
Posted by よっしぃ at
13:51
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講師認定試験への道のり 4
2010年08月28日


今日の午前中に無事、到着したでしょうか。
提出は、あんぱん 2個 、 山型食パン 1本。
私が受験した十数年前は、これにロールパンもプラスでした。
生徒さんには、この夏に 焼いた、best☆あんぱん と 食パン の キープ を、持参してもらい 良いのを選びました。
どのくらい焼かれたのかは 定かでは ありませんが、
初めの頃を思えば、手つきもスムーズになり 形も良くなってきています。
…が、現実は厳しく(・_・;)山食は規定の高さギリギリってとこです。
あんぱんは、良いのが出来ていましたよね。
あとは、本校の審査に任すしか無いです〜
これで 提出パン から 解放された訳ですが、
あとは、 30日の実技 と 筆記試験
を頑張るのみです。
筆記試験は、いつの頃からか、テキスト持ち込みOKです。
それでも、緊張のせいか、出来ない方もおられるようで、ビックリです〜
よっぽど あがるんですね。
生徒さんも 初めて☆私も 先生としての引率は 初めてなので、共に 緊張しています。
よ〜く 観察してきたいと思っております。
また 報告させてもらいます
Posted by よっしぃ at
16:43
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徳島・大浜海岸
2010年08月24日



けっこう遠いです(^_^;)
大浜海岸は、NHKドラマ[ウェルかめ]の撮影があった場所で、
日本の渚・百選の一つ。
アカウミガメの産卵地で有名です☆
産卵時期の5月中旬から8月中旬の 夜間 は、海岸への立ち入りは禁止なんですって。
かめさんが産卵する場所に選ぶほど、とっても 静かで綺麗な海岸。海の色が澄んでます☆
海岸の前に、[日和佐うみがめ博物館カレッタ] (入館料600円)が あり、カメの展示 や 子ガメが泳いでる。…らしい。
好奇心旺盛すぎる 私は、入る気満々だったのに、
お子達と旦那さんは、「入らなくても わかるから〜」と拒否る(>_<)
娘は、「お母さん、ほら ここから見てみぃ〜 並んでるだけやで。」と、諭す。
息子は、「僕らは小学生やないから〜。 お母さんの見せてやりたいという気持ちだけ で 充分やし」…と、なだめる。
子どもは、偉い!上手く、もっていく(*^_^*)
上手くないのは、残りの もうひとり!!
お互い 言いたい事言って、険悪ムードになったのは 言うまでもな〜い!!
Posted by よっしぃ at
14:46
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奈良 教室へ
2010年08月21日



朝から 奈良へ 補講に行ってきました。
5種類のパンを焼いてきました☆
習う方は、言われる様に動けばいいのですが、
準備する先生は、大変です〜
そんな先生も、推定年齢 70歳!
出会う度に、「元気やなぁ」と 言ってくださるのですが、
いえいえ、それは こっちのセリフ!
いつも お元気に 教室をこなしておられる先生は 尊敬 です☆
また 来月も宜しくお願いしま〜す
Posted by よっしぃ at
15:47
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フォトブック事情
2010年08月20日

今までは、デジカメの現像はもちろん! 我が家で(^O^)/ が基本でした。
…が、ショックな事に、購入して2年ほどのエプソンのプリンターが、7月末に電源を入れても、うんともすんとも言わない悲しい状況に(;_;)
通常は3年〜5年で買い換える事が多いらしい。が、ちょっと早いよね!
インクカートリッジをケチり、純正品を使わなかった罰なのか、
この暑さでやられたのか…
とにかく、我が家でのプリントアウトは無理なので、何年かぶりに現像やさんの『カメラのキタムラ』に直行
普通に 現像だけの業務をされてると思いきや、
私は、今の時代から少し取り残されてる事に気付かされました(^_^;)
店内には パソコンが数台置いてあり、SDカードを入れて 指示されるように ピッ ピッ ピッとタッチしていけば、立派なフォトブックが出来上がるんです〜
写真を貼り付けたゴワゴワ感もなく、写真集の様に 仕上がる。きれい。
20ページで 50枚の写真が入り、2500円ほど。
幹事として、最後を締めくくるべく、4冊作って 配った。
みんな喜んでくれたわ。
知らなかったのは、私だけ?
勉強しに 『カメラのキタムラ』 また 覗いてみて〜
http://photobook.kitamura.jp/
Posted by よっしぃ at
21:47
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