たのしい！おいしい！うれしい！

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100グラムのオレンジスライスを混ぜ込んだ美味しい生地を
ハートのケースに 入れて、
卵白フィリングを塗り 粉糖を かけて焼くと こんな感じに♪

ふんわり スィートなパンです。


１月も あと２日で終わります〜 早いね〜

２月のイベント は バレンタイン☆

世の中が、ハート　と　チョコに、溢れます(*^o^*)


この寒い時に、チョコは 必需品です☆

そう、あなたも…
誰にも見つからないように、棚の中に こっそり 隠して ありますよね(ρ_-)o
my chocolate ♪
  

バターフィリング と オレンジスライス を ツイストして、渦巻きにして、
16センチ トルテコモン型で 焼き上げます。

トルテコモン型がな〜い(;_;)
という方は、15センチスポンジ丸型やセルクルを使っても、
同じような感じで仕上がります。


花が咲いたように、見栄えよい成形です♪

ギフトに よさそうですねo(^▽^)o



  

生地に クリームチーズ と プロセスチーズ が入り、
まさに　フロマージュ　☆


クープ（切り目のこと）に絞り入れた　チーズバター胡椒　のトッピング がめちゃうま です♪


今日は、生徒さんの 台湾旅行記 を 聞かせていただきましたo(^▽^)o

お母様も一緒に行かれたのですが、そのお母様のお歳が　なんと(☆o☆)　８５歳!！

好奇心旺盛　＆　食欲旺盛　らしいです。

長寿で　いつまでもお元気な理由は、その辺にありそうですね。


人生を謳歌されてて、羨ましい限りです☆

私も、そんな　お婆ちゃまになりたいな(*^_^*)…と思いました。

来月は、 韓国 に行かれます(≧▽≦)

なんて 優雅なんでしょう〜


  

今日は、可愛いnew face (=^▽^=) の 初登場☆ です

11月のパン教室を受講された、その夜に病院へ行かれ、出産＼(^_^)／ されました。

まさか、その日に産まれたなんてビックリ です


２ヶ月経った ベイビーちゃんは、ほっぺ もプックリ なってきて、すごく かわゆいですよ♪

すぐ 大きくなるんだろうね〜 　　　　　　たのしみ♪



今日は、クロワッサン

写真・下　は、成型で　生地を二等辺三角形に切り分けているところ　
ですね。

美味しいクロワッサンが　焼きあがりました。

・・・しか～し！
焼き上がりの写真を撮るのを すっかり忘れ(^o^;)

皆さんが　帰られたあとの、
　　お残りのパンが机の上に　ありましたので、
　雰囲気　だけでも　アップしておきま～す

　＊　ベスト　クロワッサンでは　ないので、
　　　　　　　　　　　そこんとこ　よろしく～～～




  

信楽焼 の たぬき 〜 冬バージョン 〜

今日の生徒さんが、信楽で焼いてこられたのを見せてもらいました(^O^)/

赤いストール を巻いて、すごく暖かそう♪

形も コロンとして、何より 表情が リアル可愛い です♪

私も 信楽陶芸 ずいぶん ご無沙汰しておりまして〜

信楽陶芸に　まだ行った事のない今日の生徒さんは、 明後日 焼きに行かれる事になりました。

どんな ステキな信楽焼が 出来上がるでしょうか(=^▽^=)

楽しみ〜