たのしい！おいしい！うれしい！

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伸ばした生地に、チーズフィリング　を塗り、
ツイスト♪　＆　クルクル で　渦巻き状に。

メイプルシートも使って同じ成型に


今日の成形で 早速、活躍してくれたのは 《人工大理石 の 手ごねボード》

昨年夏〜秋に ＪＨＢＳ　から 発売されて、９月に注文したのが４ヵ月待って やっと到着しました☆


パンマットの上では 思うように パン生地が伸びてくれなかったりします(*u_u)

とくに、今日のように、薄〜く伸ばしたい時は。

伸びた！ と思いきや パンマットに生地が張り付いて 離れない(・_・;)
てことも…

今日も そんな悪戦苦闘な予感…だったのですが、
手ごねボード で伸ばせば バッチリo(^▽^)o でしたね。

価格も２千円で お釣りが くるので、お手頃。

今日の生徒さんも ２名様 購入です。

本来の用途は、ネーミングのように、
うどん・パスタ・パン生地などの手ごね台 、
その他、あらゆる作業台 として 使えます。


  

年末ジャンボ は、当たりませんでした…
…買ってないので (-.-;)


リスクのない 年賀はがき の　お年玉くじ に 期待して、チェック！

結果、切手シート５枚 でした(＾〜＾)


写真は、今年のパン教室の年賀状です☆
  

今朝の朝食♪

手作りバンズ で サンド☆


  

明日の朝食は、パンにしよう〜♪

…と、ふと思い、
夕飯作りつつ 生地をおもむろに こね始めたのでした♪


フランスパン生地ベース　の　イーストを0.8％しか 入れない、
すごくゆっくり発酵させていくレシピをチョイスしたもので(^_^;)
今、やっと焼きあがりました☆


では、明日の朝、 はさんでいただきま〜すo(^▽^)o


なんか、お腹すいてきたなぁ(-.-;)
  

午前 と 午後 とも、お楽しみクラス　で同じメニューを　こなしてもらいました☆

うさぎ ちゃんの オンパレード♪

いちばん、どの子が お気に入り〜？？


もちろん！
我が子 に 決まってるよねo(^▽^)o

《かわいい〜》 のあとは、 《美味しい〜》 く 頂いてください＼(^_^)／


《注》 カット部分が 上部な為、多少 いびつ になっている子 が居ますが、まん中をカットすると、
　　　すごく美人な うさぎ が 出てきます （…たぶん(*^o^*)）