たのしい！おいしい！うれしい！

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今日も、賑やかに５名でのパン教室。

初級の２回目にも かかわらず、皆さん、[丸め]はキレイにバッチリ！できていました。

[丸め]って、ビミョーな手の動きの繰り返しなので、
慣れるまでは結構、四苦八苦するんですよね。

コツを掴めば、今までの苦労が嘘のように、
スムーズに出来るようになるんです。

「わかったぁ〜！！」
と、出来るようになった時の喜びは、
長いトンネルをやっと抜け出たような、達成感で満たされています。
（少し、大袈裟かしら？）
私も、なんだか 嬉しくなります。

丸めも、成形の一部。
手抜きせず、丁寧に丸めましょう。

能率をあげたい人は、是非 両手で丸める練習を！

今日も美味しいパンが焼けました。
  

でんでん太鼓のような風貌 のこれ。

中には、豆 と ナッツがたっぷり入ってます。
日本人の好きな モッチリ感もあり、ナッツの歯ごたえと豆の甘過ぎない甘さがgood！
人気度の高いパンです。

男性にも好まれてるようで、
愛する旦那様からの御注文のたびに焼いておられるようです。
また、頑張って 愛込めて焼いてね(^O^)/

今日は、午前と午後の教室で、バタバタしてしまい、すみませんでした。

午後からは、
タピオカ粉と桜海老の入った棒状の
焼き菓子？パン？スナック？（何に入るかは、食べた本人が決めてね）
モッチリ海老風味がやめられない↑を焼きました。

なぜ、モッチリは、美味しいのでしょうね。
モッチリといえば、
[白いたい焼き]
水口にも店舗できたんですよ。

行列できるのでしょうか…
  

今日の夕方に、電話が鳴りました。
３月まで仕事をしていましたが、４月からフリーになるので、
パン作りを始めたいとのこと。

ずいぶん前の
[こがも通信]の生徒募集の記事を大事に今まで持っていてくださったようです。

なんだか、とても嬉しく思いました。

教室に通いたいなと思っても、
なかなか状況が許さなかったり、
通えても、家の事情で続けることができなかったり。

自分のまわり全てが、タイミング良く、上手くまわっていないと、
不可能なんですね。
これは、習い事に限らず、どんな事にも言えるのですが…

〜当たり前〜では無く、
〜感謝〜なんですね。

私も、今まで大好きなパン作りを続けてこれた事に感謝、
自宅で教室をさせてもらえることに感謝です。

４月・春・も、もうすぐ。

タイミング逃さずに、何か新しいことにチャレンジしたいですよね!!
  

花粉症のせいなのか、普通の風邪だったのか分かりませんが、
熱が出て ダウンしておりました〜


今日は、久しぶりの教室でした。
途中、咳が出たりして、お見苦しい点が多々ありましたが、
今日も、楽しく、美味しくパンを焼くことができました。

今日の生徒さんは、凄いんですよ。
お歳は…50代後半かな？(間違っていたらスミマセン)
ボーリングは、マイボウルを持たれているくらい、本格的！
写真は、いろんな風景や物を撮って、現像＆引き伸ばしして、残しておられます。
若手お笑いには、詳しく、流行りのギャグは連発してくれます。
もちろん、自作ギャグも、連発です。

その他、いろんなことを沢山知っておられます。
知性的だけでなく、人を楽しませることができるって、
素敵なことだと思います。

また、次回も楽しみにしてま〜す
  

少し暖かい日になると、
パン教室してる部屋の端っこの方をトボトボ歩いてくれる蟻さんが、
すご〜く気になってた今日この頃…

蟻が家にあがるなんて…
と、これまた 他人ごとのように思ってたのが、
新築２年半で遂に！我が家に潜入した。
いつも 甘い香りがするのか、落とし物が多いのか…

潰しても（ごめんなさい、蟻さん）潰しても、復活。
拭いても拭いても、復活。

自力では、勝ち目ないので、ホームセンターへ。

薬を蟻が巣へ持ち帰り、巣ごと潰してしまうアレを購入。

やっぱり、考えた人は、偉いよねぇ〜

一生懸命に仲間を呼んで、せっせ せっせと 喜んで〜毒〜を持ち運んでる蟻さんを観察しながら、
なんだか、切ない…
と思ったり、
そうだぁ〜もっと運べぇ〜！
と思ったり。
全く 勝手な人間様なのですが、
２日で全く来ないようになりました。

お見事です。

蟻さん、
テリトリーを荒らしちゃダメよ。
今後は、気をつけてね〜