ドーナツが美味しい季節
2012年10月12日
と、同時に体が 甘〜いものを欲するようになり、食欲の秋☆を体感…
暑い夏には、あまり受け付けなかったであろう ドーナツも、
こってりトッピングにウキウキ♪してしまいます。
トッピングは、コーティングチョコ・シナモンシュガー・フォンダン・ドーナツシュガー に、スプレーチョコやナッツを散りばめて。
ドーナツシュガーの存在に 驚かれる生徒さんが多いです。
ドーナツシュガーは、油を吸いにくく加工したもので、時間が経っても白いままです。
粉糖は、グラニュー糖の粉末なので、油を吸いやすく、溶けやすいです。
ちなみに、お菓子などの仕上げには、溶けないように加工したトッピングシュガー(なかない砂糖)を使います。
どんなお菓子でも、ササッとかけると上等☆に見える重宝な加工糖です(^o^)v
ですので、粉糖の代わりに、トッピングシュガーやドーナツシュガーを使うことは、出来ないですね。純粋な砂糖ではないので不味くなります。
同じような姿をしていますが、中身は違います。騙されないようにお気をつけくださいませ(^^)/
Posted by よっしぃ at
18:25
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