リッチなパン達
2012年11月13日
〜というか、いつも写真撮ることを忘れてます^^;
今日は、２ヶ月ぶりに教室に来てくださったグループさん。
２ヶ月ぶりとなると、「わー久しぶりですね〜(^〇^)」から会話がスタートします。
今日は、リッチな生地のブリオッシュアテットと、
リッチな配合のフランスパンの、チーズベーコンクッペ。
ん〜、どちらも美味しい☆☆☆
焼きたて最高〜！！
クッペは、クラストをパリッとさせるために、オーブン、天板、レンガを300℃に予熱して蒸気焼成します。
部屋の温度が一気に上がります。
夏場では、避けたいシーンなんですが、冬場はポカポカ♪暑いぐらいになります♪ヽ(´▽｀)/
パンの焼ける美味しい香りはするし、あったかいし、幸せ感たっぷりです
Posted by よっしぃ at 17:40│Comments(0)
