たのしい！おいしい！うれしい！

お楽しみメニューは、オムレット♪

生地を焼いて、乾燥させないように冷ましていくのですが、
丸のまま〜フラットな状態で冷ますと ホイップをサンドしようとしても、すぐ開いてしまうのが、難点でした(>_<)

今日は、その問題を解決すべく いろんなパターンで冷ましてみました(*^^*)

1.クッキングシートをつけたまま半分に折りクリップで留める。
→この場合は 裏表が逆になりますが、ホイップをサンドして、そのまま保存できます☆

2.水羊羹型を使い 冷ます
→この状態でホイップを絞る事が出来るので、便利☆


いい感じに 可愛いオムレットできました(^o^)/
今月は、これで オムレットいきまーす!!