今年のXmas cake
2011年11月28日
いつもの往きの近鉄に乗り遅れて、20分遅いスタートになってしまい、すみませんでしたm(_ _)m
来月からは もう１本早いのに 乗りま〜す(^O^)/
今日は、Xmas cake の 「エーデルワイス」を作りました♪
ビスキュイジョコンドに、フランボワジャムを塗り、
サワークリーム・ホワイトチョコ・イタリアンメレンゲ・生クリームの入ったムース
をサンド。
ホワイトチョコの飾りが 可愛く、
全体の白☆が サンタさんとツリーを引き立ててくれます。
サワークリームとフランボワの酸味が 爽やかで、いくらでも食べられそう〜(＾ε＾)
cakeを作ると いつも思います…
「なんて繊細なんだ…(￣○￣;)」
Posted by よっしぃ at 23:08│Comments(2)
この記事へのコメント
すごいですね～
来月作りに行きますが、１人一台なのでちゃんと
作れるか心配です
先生みたいにうまく作れるといいなぁ
来月のパン教室の前日です
来月作りに行きますが、１人一台なのでちゃんと
作れるか心配です
先生みたいにうまく作れるといいなぁ
来月のパン教室の前日です
Posted by サンセリテ at 2011年11月29日 22:10
サンセリテさん こんばんわ☆
連日のお教室で お忙しいですね。
サンセリテさんは、器用だから素敵なのが できるハズ。
ケーキのアップ楽しみにしてます
連日のお教室で お忙しいですね。
サンセリテさんは、器用だから素敵なのが できるハズ。
ケーキのアップ楽しみにしてます
Posted by よっしい at 2011年12月01日 22:18
