お楽しみクラス
2011年03月05日


バラエティーに 富んだ、美味しいパンが焼けます☆
今日は、2グループ合同で5名です。
皆さん、手際がよいので、スムーズに、予定よりも早く焼き上がりました\(^_^)/
写真は、
《クーゲルナッツ》
《まきいも》
クーゲルナッツは、マカデミアナッツ ・ レモンピール ・ サルタナレーズン 入りの、お菓子に近いパンです。
なにせ、バターが45%(ベーカーズパーセント)と めちゃくちゃ 多い!
生地を触るだけで、手のひらにはバターがギラギラ☆
ニーディングも、バターが多いので いつもより 時間がかかります。
でも? だから? 美味しいですo(^▽^)o
まきいも は、デニッシュ生地に、サツマイモペースト塗って、クルクル巻いてカット。
きっと、女子は《まきいも》と聞いただけで、食べた〜い(*^o^*)と、
反射的に思うのではないでしょうか('-^*)/
この サツマイモペーストが 美味しいです。
Posted by よっしぃ at 17:23│Comments(0)