たのしい！おいしい！うれしい！

粗挽きのグラハム粉を３０％入れ、シンペル型に入れて発酵させ焼き上げた
グラハムブレッド。

グラハム粉は全粒粉の一種で、強力小麦をひき割りにしたもの。

胚芽を取り除かずに製粉するため、ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維が豊富です。

アメリカの牧師シルベスター・グラハム氏が
小麦を粒ごと粉にして食べることを推奨したために この名が付きました。

日本でも自然食ブームで人気があります。

今日は、サンドイッチにして 頂きましたo(^▽^)o

グラハムの粒々が、おしゃれな感じでいい。