たのしい！おいしい！うれしい！

オーストリア・ウィーン生まれのテーブル用ハードロールの代表的なパン。

カイザーは皇帝、
ゼンメルは白い小麦粉の巻パンの意味。

けしの実を たっぷり付け、ゼンメル型で模様をつけます。

ゼンメル型がない場合（普通のおうちは無いハズ）は、フォークの側面で ぎゅーっと ５回押して花弁の様にします。

けしの実はポピーシード ともいい、
トッピング フィリングに よく使われます。

ブルーポピーもあり、２色で色の変化が楽しめます。