カントリークッペ
2009年05月22日
今日の生徒さん、２年余り通ってもらってますが、
あいにくパン教室に来て頂く日は、100％‖‖雨‖‖ だそうです(^_^;)
そんなことがあるんですね！！
こうなれば、100％を更新していって欲しいものです…
頑張れ〜
写真は、蒸気焼成して焼く カントリークッペ
蒸気を入れた途端、2台ある内の1台のオーブンの庫内温度が上昇しすぎたのか、エラーして、動かなくなるハプニングがありましたが、
結局、1台でなんとか 焼きあげることができて ホッ。
パリッと、香ばしい クッペ が焼き上がりました。
ガーリックバターを塗って、トースターで焼いて good！ でした。
P.S.
エラーしたオーブンは、その後、無事動いてくれました(^-^)
Posted by よっしぃ at 20:55│Comments(0)
