ツルピカ効果
2014年02月18日
てごね は、やはり体力を奪ってしまうのか、
「全て器械こねで準備してください(^o^)」と生徒さん全員一致☆
美味しく綺麗に、
シナモンロール
&
レーズンバンズ・チーズバンズ
焼けました♪
初級3回目ですが、
「丸めが上手くいかなーい (;_;)」
と、四苦八苦
回数重ねると、だんだん手際も良くなってきています。
☆体で覚える☆これしかないですね。
根気よく頑張りましょう〜(*^^*)
パンの仕上がりの美しさは、
いかにパンの表面を張らすか☆
がポイントです
今日のバンズは、ポイントをマスターして、綺麗に表面張って、ツルピカ美味しそう〜♪
見た目、重要です(〃^ー^〃)
Posted by よっしぃ at 20:41│Comments(0)