塩ヨーグルト
2014年02月03日
さっそく作り、試食〜
プレーンヨーグルト450gに塩小さじ半分入れて混ぜ合わせ、キッチンペーパーをひいたザルに入れて水切りして出来上がり。
トマトと豆腐をスライスして、塩ヨーグルトとピクルスとゆで卵の微塵切りをかけました。
バルサミコソース、タコドレッシングなどかけてみましたが、シンプルにそのままの方が私好み。
ヨーグルトに入れる塩をもう少し増やした方が、よかったかな…って感じ。
COOKPADで調べてみると、色んな使い方が載っていました。
もう少し勉強して、使いこなします〜
Posted by よっしぃ at 21:25│Comments(0)
