たのしい！おいしい！うれしい！

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お楽しみクラスの生徒さんから 「カステラ☆を作りたいです(^O^)」 と、リクエスト されました


………
そういえば、講師研究科で 立派な型に入れて焼いた記憶が。

探しましたよ〜見つかりました。。。


でも、旧テキストには　ありますが、
新しい現在の講師テキストには「カステラ」は 残念ながら無いです。

お蔵入りになったのでしょうか…??


スクールでは、カステラを焼くための　カステラ木枠　を使って焼きます。
五千円ほどします。

あとハトロン紙・奉書紙・カステラ敷紙 と フル装備(^_^;)

カステラ木枠を購入して焼いても、
生徒さんは　高額なので　たぶん購入されないだろうし、自宅のあるもので焼きたいですよね!?


材料は、至ってシンプルなカステラに、焼くための道具が高額とは…　　

あいたたた(>_<)ですね。


よくある、 スクールと　主婦感覚の違いの やりにく〜い 現状です(;_;)



とりあえず、一度焼いてみた カステラ がコレ。

焼き上げから ２日おいたもの。

超しっとりで 美味しい♪ のですが、
見た目がイマイチなので、あと何回か焼かないとダメだわ〜

試作品は、敬老の日のプレゼント にまわしちゃおう(^o^;)