たのしい！おいしい！うれしい！

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パン生地で ブーツを作りましたo(^▽^)o

来月は、生徒さんに作ってもらいます。

いろんなデザインの可愛いブーツが できそうです。

楽しみです(^O^)
  

今日は、月に一度の奈良行き の日。

そして、なぜか、決まって いつも‖‖雨‖‖

京都から近鉄に乗り、大和西大寺下車で、いかにも奈良という感じの平城宮跡の横を走り、
片道約２時間のプチ旅行気分。

平城遷都1300年祭 が来年元日からはじまり、奈良も賑やかになります。

平城宮跡が、メイン会場になるらしく、
大極殿正殿が復原され その建築の様子を１ヶ月おきに 観察してます。

ずいぶん 立派な建物で なんだか楽しみになってきます。

今日もほっこり、電車旅は 疲れました(*^_^*)
  

とじ目を上にして、けしの実をまぶし付けた　角切りバター をのせて 焼きます。

とじ目のシワに バターが入り込み、
クープやカットでは　できない、自然な割れ目ができます。

バターが染み込んで、けしの実が付いたあたりは、より美味しいです(^O^)

焼きたてを皆で試食して、もちろん
「 美味しい!!」です


…今日は、教室準備で、ハプニング(・_・;)

今日のパンは、仕込み水の　全てが牛乳というパン。

何を考えてたのか、何も考えていなかったのか、
水を入れてしまいまいました!!

もちろん、牛乳で こね直しました。

大量の間違った生地は、オリーブオイルとハーブソルトで、
フォカッチャ となり、 美味しく頂けて ホッと一安心。

よかった、よかった(^_^;)


  

cloer(クロア)のクレープメーカー

最近、私の通う教室で初めて使い、
こんな素晴らしいものが あるという事を初めて知りました(^O^)
　　…遅れてますか…

そのクレープの生地もよかったのでしょうが、すごく 美味しくって感動＼(^_^)／

それから、気にはなってたのですが、

たまたま購入した本の[Mart]にも 掲載されてて、そんなに高くもないし、購入もアリかなと思ったり。

このままテンション上がるか、下がるかの瀬戸際…


何気にパソコンに座り、あちこち触っているうちに、
クレープメーカー検索し、
なぜか カート に入れてました(^_^;)

そんな自分にびっくりして、ブログ書いてます。


インターネットの力は すごいです！

10月5日放送の[しゃべくり007] でも 紹介されたらしいですね。
その影響か、品薄状態で、発送は11月5日です。

テレビの影響もスゴイです！

まずは、ミルクレープ 作りたいなぁ〜
  

焼きあがりが、円柱になる メッシュ型に入れ、発酵させて焼き上げます。

発酵のしかたが足りないと、カットした時に円くならず、少し残念な形に(^_^;)

今日は、綺麗な円柱に焼きあがった パンと、
もう少し発酵した方がよかったなと思うパンと
両方ありました。

成形する手に よって、 同じように作っても 様々です。

スライスして、サンドイッチにしても かわいいし、
大きいまま　プレゼントにしても喜ばれるかもo(^▽^)o