たのしい！おいしい！うれしい！

やっとダークチェリータルトの写真が撮れました

タルト生地は、作りやすく失敗の少ない練り込みパイ。

生地作り〜冷却〜成形〜冷却〜焼成（出し入れ2回）と、すごく時間がかかります。

…が、タルト台さえ準備しておけば、いろんなお菓子に使える優れもの♪

ダークチェリータルトは、チェリー入れて、アパレイユ流して焼くだけ、簡単☆


今日は、ご近所の生徒さんチーム。

体調を崩されていた生徒さんも元気になられ、5ヶ月ぶりに来てくださいました。
いつもの調子に戻られてよかったです(*^^*)やっぱり健康が一番ですね。