たのしい！おいしい！うれしい！

ドイツの女の子達のお茶会には欠かせないパンと言われていた、ストロイゼルクーヘン。

急きょ、レーズンとレモンピール、ドレンチェリー、スライスオレンジとラム酒を混ぜ合わせてミックスフルーツを作りました♪

それをカスタードクリームの上にトッピングして 、ストロイゼルをかけてパイ皿で焼きました。

ストロイゼルのザクザク食感がたまんないです。


上の写真がアルセスト。
ふんわり生地に カスタードクリームと生クリームを合わせた特製クリームとオレンジスライスをサンド。

これは、是非おうちでも作りたいわ♪と
絶賛です☆