シナモンロール
2012年10月13日
シナモンロール と レーズン チーズ バンズ
シナモンロールは、最新レシピの水分量で生地を作りました。
以前は、卵 15% 水 53%
↓
卵 15% 水 58%
やはり、以前より 生地が柔らかくなりソフトな仕上がりになりました☆
花形のシナモンロールは、見栄えもよいです。
仏さんに供えて、家族に見せてからカットしないとね(*^^*)と、生徒さん。
そこまで してくださって、嬉しいかぎりです(;_;)
Posted by よっしぃ at 20:36│Comments(0)
