たのしい！おいしい！うれしい！

ししとうに引き続き、茄子の消費の為、加工です(^.^)


茄子とししとうをごま油でよく炒める。

めんつゆ（濃いめに水でのばす）: 酢 : 砂糖 を 2:2:1で合わせておく。

合わせる。

好みで、しそ、ゴマを入れる。