メンズひなまつり
2012年03月03日
息子のお友達3人が、部活を終えて、お泊まりに 来ています。
テストも終わり、気分的にパーッ!!としたいのでしょうか…
メンズばかりですが、今日は ひなまつり なので、
この前 料理教室で習った雛メニューをアレンジして 作りました☆
メンズサイズなので、少しずつボリュームアップ。
☆お雛様の小さいお寿司ミルフィーユ仕立て☆は、教室では 直径5センチのセルクルで作りましたが、今日は 直径10センチのマフィン型を2個積んで使用。
三色の寿司飯は、エンドウ豆を潰したものと、桜でんぶと、錦糸卵です。
☆鶏肉のオードブルイタリアン味☆は、おしゃれ感のない日 トンカツに変身。
☆明太子クリームのディップ彩り野菜添え☆は、レシピ通りに、クリームチーズ・豆腐・レモン汁で。
無造作な感じが否めない、☆揚げ出し豆腐と菜の花のお椀☆
☆ベーコンとトマトと野菜の桃色パスタ☆は、もう既に実践済みなので今回は省きました。
「お腹いっぱいです(^o^)美味しかったです(^.^)」
と言ってくれたので、これで良し☆としておきましょう(⌒‐⌒)
Posted by よっしぃ at 22:29│Comments(0)
