黒糖サーターアンダギー
2011年09月03日
沖縄のサーターアンダギー、ちょっと前に よく耳にしましたよね☆
以前、JAこうか 花野果市で見つけて購入していた、
〈黒糖アンダギーミックス〉沖縄製粉 ¥320 で 作りました。
作り方は、
卵3個をときほぐし、ミックス粉を加え混ぜ、
サラダ油 大さじ2杯を入れ混ぜ、30分 ねかす。
ピンポン玉くらいに丸め、140-150℃の油で 8〜10分程度 色よく揚げて 出来上がり。
インターネット販売も しているようです('-^*)/
以前、JAこうか 花野果市で見つけて購入していた、
〈黒糖アンダギーミックス〉沖縄製粉 ¥320 で 作りました。
作り方は、
卵3個をときほぐし、ミックス粉を加え混ぜ、
サラダ油 大さじ2杯を入れ混ぜ、30分 ねかす。
ピンポン玉くらいに丸め、140-150℃の油で 8〜10分程度 色よく揚げて 出来上がり。
インターネット販売も しているようです('-^*)/
Posted by よっしぃ at 17:31│Comments(0)