黒糖サーターアンダギー

2011年09月03日

沖縄のサーターアンダギー、ちょっと前に よく耳にしましたよね☆

以前、JAこうか 花野果市で見つけて購入していた、
〈黒糖アンダギーミックス〉沖縄製粉  ¥320 で 作りました。


作り方は、
卵3個をときほぐし、ミックス粉を加え混ぜ、
サラダ油 大さじ2杯を入れ混ぜ、30分 ねかす。

ピンポン玉くらいに丸め、140-150℃の油で 8〜10分程度 色よく揚げて 出来上がり。


インターネット販売も しているようです('-^*)/



Posted by よっしぃ at 17:31│Comments(0)
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