バジルソース

2011年07月08日

庭のバジルが茂ってきたので、

枯れる前に バジルソースに加工することにしました(^O^)/

バジル 50グラム と、ニンニク1片  松の実50グラムを
フードプロセッサに入れて、粉砕します

オリーブオイル100cc を少しずつ加えながら フードプロセッサを回します

粉チーズ15グラム加え、ペースト状になるまで フードプロセッサを回して出来上がり☆


密閉容器に入れて冷蔵庫で2週間ほど保存可能です


さて、何に使いましょかね〜(=^▽^=)




Posted by よっしぃ at 22:08│Comments(2)
この記事へのコメント
バジル美味しいですよね~
こないだ家内も「さて何に使お?」

定番ですがパスタに使いましたよ。
暑い日で疲れてましたが
食欲の増す味ですね
Posted by ダイダイ at 2011年07月08日 23:27
ダイダイさん こんばんわ~

そうですよね、定番のパスタは 外せませんね!!

ふかしたポテトの上に トマト&ピーマン&チーズ
のっけて、バジルソースかけました。

なんでも いけますね。

しあわせ~~~
Posted by よっしぃ at 2011年07月10日 23:49
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