チーズロール
2011年01月25日
伸ばした生地に、チーズフィリング を塗り、
ツイスト♪ & クルクル で 渦巻き状に。
メイプルシートも使って同じ成型に
今日の成形で 早速、活躍してくれたのは 《人工大理石 の 手ごねボード》
昨年夏〜秋に JHBS から 発売されて、9月に注文したのが4ヵ月待って やっと到着しました☆
パンマットの上では 思うように パン生地が伸びてくれなかったりします(*u_u)
とくに、今日のように、薄〜く伸ばしたい時は。
伸びた! と思いきや パンマットに生地が張り付いて 離れない(・_・;)
てことも…
今日も そんな悪戦苦闘な予感…だったのですが、
手ごねボード で伸ばせば バッチリo(^▽^)o でしたね。
価格も2千円で お釣りが くるので、お手頃。
今日の生徒さんも 2名様 購入です。
本来の用途は、ネーミングのように、
うどん・パスタ・パン生地などの手ごね台 、
その他、あらゆる作業台 として 使えます。
ツイスト♪ & クルクル で 渦巻き状に。
メイプルシートも使って同じ成型に
今日の成形で 早速、活躍してくれたのは 《人工大理石 の 手ごねボード》
昨年夏〜秋に JHBS から 発売されて、9月に注文したのが4ヵ月待って やっと到着しました☆
パンマットの上では 思うように パン生地が伸びてくれなかったりします(*u_u)
とくに、今日のように、薄〜く伸ばしたい時は。
伸びた! と思いきや パンマットに生地が張り付いて 離れない(・_・;)
てことも…
今日も そんな悪戦苦闘な予感…だったのですが、
手ごねボード で伸ばせば バッチリo(^▽^)o でしたね。
価格も2千円で お釣りが くるので、お手頃。
今日の生徒さんも 2名様 購入です。
本来の用途は、ネーミングのように、
うどん・パスタ・パン生地などの手ごね台 、
その他、あらゆる作業台 として 使えます。
Posted by よっしぃ at 19:01│Comments(0)