たのしい！おいしい！うれしい！

今日は、夕方から団地の焼き肉会が団地内の公園でありました。

差し入れ歓迎☆となってたので…何がいいか…と検討した結果、
焼き肉を挟んで食べられる『中華まん』がいいかな…と、材料の　こんにゃくマンナン微粉 が 無いにも関わらず無視して、レシピの３倍量の３６個 作りました(^_^;)

それと、大納言入りひき茶かん　と　フルーツゼリーもね。


朝からは団地内の草刈りに１時間ほど 出て、虫に 足と顔の３ヶ所を刺され(＞＜;)たせいか、
その後、頭痛がして めっきり やる気は無かったのですが、頭痛薬のんで、無理やり復活させ 頑張りましたよ!!


しか〜し、中華まんが(//▽//) 蒸籠がないので、蒸し器でしたせいか、こんにゃくマンナン入れてないせいか、
微妙な感じに。


一回目 蒸籠と同様に10分だと 一部が餅みたいになって 失敗。

３分だと 見た目には いい感じなんですが、中がもう少ししっとりした感じだし、

ずっと 蓋をしていると ふんわり感なくなるし、

試行錯誤のうえ、
蓋を途中　開けたりしながら５分がベストでした。

なんとか上手く蒸し上がったのを持って行きました。

作るのは、大変だけど無くなるのは、あっという間。

『美味しかったよぉ』と言って頂きました。

人数分は無かったので、ゴメンナサイ　でした〜

来年は、中華蒸籠で大量に作らないとね。

やっぱり、中華蒸籠が いいですね！

中華蒸籠セット（２段）で1万7000円也、
思いきって 買おうかなぁ〜