クッペ

2010年03月18日

熱したレンガに水をかけて蒸気を発生させる、蒸気焼成 で焼きました。

今のオーブンは、スチームが出て フランスパン機能が充実しているようですね。

どんな風に焼き上がるのか 食べてみたいですね、興味津々(*^_^*)

クッペは、やっぱり ベーコン と チーズ ですね！



Posted by よっしぃ at 22:11│Comments(2)
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この記事へのコメント
こんばんは。
私もクッぺはべ－コンとチ－ズが好きです。
蒸気焼成で焼いたパンは中がほんと、外はかりっ、中はもっちりで、そのままで十分おいしい、にくいパンですよね。

それと、今のオ－ブンて、すごいんですねぇ？知りませんでした。
Posted by りんママ at 2010年03月19日 00:11
機能の充実したオーブンは、お値段もそれなりで　けっこうしてますよね。

でも、美味しく焼けるなら　電気オーブンもアリ　ですかね？
Posted by よっしぃ at 2010年03月19日 21:56
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