アーモンドたっぷり

2010年02月27日

生クリーム・コンデンスミルク・ブランデー・アーモンドスライス
を混ぜた トッピングをのせて焼き上げます。

生地にも、アーモンドプードルが入っているしで、アーモンドづくめの 美味しいパン。

砂糖が20%も入ってて、こねあがった生地は、べたついた感じになりす。

砂糖の多い生地は一般的に、
こねあげ温度高い目、焼き上げ温度は低い目となります☆


午前の教室終わり、外は陽が射し よいお天気に♪
室内にあった洗濯物をベランダに出し、今から 午後教室で〜す!!



Posted by よっしぃ at 13:50│Comments(0)
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