たのしい！おいしい！うれしい！

レンガ・鉄板・オーブンを300℃で20分以上予熱して、
パン生地をオーブンに入れてからレンガに水をかけて蒸気を発生させて焼く、
[蒸気焼成]で焼き上げる
ベーコンチーズクッペ

トッピングにのせたバターが、美味しさを更にup！させます。

帰宅早々、ベーコンチーズクッペを口にした息子は、
「僕は、このパンが好きなんや(^ε^)♪」と。

夏場の オーブン300℃予熱は、暑すぎて困りますが、
ずいぶん気温も下がり、さほど苦にならないようになってきました。

よかった、よかった〜

気温も下がり、食欲の秋の到来です

美味しいパンをいっぱい焼きましょう。