たのしい！おいしい！うれしい！

一見、ボールのような スコットランドバンズ。

イギリスで大晦日に食べられています。

写真があればよかったのですが、
教室中は、なぜか、いつも、すっかり写真を撮るのを忘れてしまうのです。
（…ひとつの事しか、考えられないのです）


ピール類&レーズンがたっぷり入った生地を、
白生地で包み込んで 焼きあげます。

一見、白いシンプルな生地に思わせておいて、
切ってみると、実は中には 香り高いフルーツのフィリングがたっぷり入っていて、
びっくり(☆o☆)という演出効果があります。

そして、白生地で包み込むので、中のフィリングは 焦げずに美味しく頂けます。

焼き時間は、なんと、１時間！

とっても、美味しいですよ。

ピール&レーズンが嫌いでないひとは、
「すごく 贅沢で美味しい」
と 大絶賛ですが、
レーズンが苦手な人は、ちょっとテンションが下がるようです。

次回からは、写真取り忘れないように、しま〜す。