ロザンジュって？

ロザンジュとは、
フランス語で菱形の意味です。

今日は、その「ロザンジュ」を作りました☆☆☆

ゴーダチーズ、ベーコン、ブラックペッパー、ブラックオリーブが、
複雑な成型で ライ麦入りの生地で包まれております。

チーズを　のせる前の状態も撮影しました^^;

オリーブオイルが塗ってあるので、中の生地が綺麗に出ます（←ポイントです）

ベーコンを包んだ生地を 更に生地で包んでいます。

これは、愛情入りのパンが作りたい時にしか 作る意欲の湧かない!?パンであろうかと…思います。

反対に言うと、このパンを頂いた方は 愛されている( ☆∀☆)ということです。

（私、個人の見解です）



今日は、娘さんも一緒に教室に来てくださいました♪
3〜4年前に一度来て頂いて、今回2回目です(*^^*)

来春からは、小学校の先生デビューだそうです。
おめでとうございます(^o^)v

一回りも二回りも大きくなられて、
またお会いした時には、いろんなお話を聞かせて欲しいです