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ヌスボイゲル
よっしぃ
2010年11月02日 20:41
ドイツの代表的な発酵菓子 です。
○ ヌス = ナッツの意
○ ボイゲル = 曲がった の意
アーモンドプードルと 刻んだウォールナッツ がたっぷり入った[アーモンドフィリング]を棒状にし、
バターたっぷりのサクサク生地で包み込んで 焼き上げます。
ナッツの香りがいっぱい、サクッと かるく、イケるお菓子です☆
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