暑い時は サバラン

よっしぃ

2010年05月06日 15:48

ゴールデンウィーク明けの 久しぶりの教室♪

気候のせいか、GWのお疲れがでたせいか、
お子様の体調が悪く、教室を休まれた方もおられました。

爽やかな風が吹いて、気持ちいいですが、今日も暑いです。

オーブンが点くとなおさら!

あの暑い夏を思い出します。

これからは、発酵、ベンチタイムも短めにいかないとダメですね


今日は、焼き上げたパンにシロップをタップリ浸して、
冷やして食べる、ケーキみたいなパンのサバラン

フルーツの彩りも良く、見た目にも美味しい パンです☆


保存は、シロップを浸した段階で、ひとつずつ ラップに包み 冷凍庫で。
食べる時は、解凍して フルーツ&生クリームで飾り付けして どうぞ♪