焼きたて あんぱん

焼きたての あんぱん が、 最高☆ に美味しい(≧▽≦) 事を ご存知でしょうか!?


今日は、新しい方含め仲良しご近所さん５名での受講。

餡が きっちり中心にくるように、
底生地は薄くし、上にボリュームがでるように、
５５１の蓬莱肉まんの包み方で、
まん丸に焼きあがるように、
塗り卵も丁寧に塗って、
…と、色々なポイントをおさえながら、あんぱん作り に精出しました(^O^)/

「こんなにも あんぱん作りが 難しいだなんて… 」
「パン作りは、奥が深い！」
「この あんぱんは（思い入れが多過ぎて）食べらんない」
などなど ご意見が。

焼きあがりは、どれも 綺麗に色ムラもなく、大きく 焼きあがりました。

焼きあがりを半分にカットし、餡の入りを確認。

そして、やっと試食。

ふんわり 美味しいっ！

焼きたてパンを食べられるのは、手作りの最大のメリット ですよね。