ツルピカ効果

初級クラスです。

てごね は、やはり体力を奪ってしまうのか、
「全て器械こねで準備してください(^o^)」と生徒さん全員一致☆

美味しく綺麗に、
シナモンロール
&
レーズンバンズ・チーズバンズ
焼けました♪


初級3回目ですが、
「丸めが上手くいかなーい (;_;)」
と、四苦八苦

回数重ねると、だんだん手際も良くなってきています。

☆体で覚える☆これしかないですね。
根気よく頑張りましょう〜(*^^*)


パンの仕上がりの美しさは、
いかにパンの表面を張らすか☆
がポイントです

今日のバンズは、ポイントをマスターして、綺麗に表面張って、ツルピカ美味しそう〜♪

見た目、重要です(〃^ー^〃)